Saturday, May 29, 2010

Dark Choco Muffin

langsung ajah, here is the pic of the muffin.











hmm atasnya garing2, nyoklat banget.. cuma kok tekstur nya beda ama muffin2 orang lain ya.. hihii... tapi tipe yg kayak gini yg orang rumah demennya..

bikin 1 resep, tp jadinya cuma 5 cup, secara tuh papercup segede "gajah".. alhasil makannya rebutan.. biar kebagian semua hihiii
tapi tenang, baru beli papercup kecilan, supaya jadinya bisa rada banyakan hehe..
resepnya nyusul aahh.. lupa taro dimana tuh resepnya.

nah ini resepnya:
original recipe from here
BAHAN :
▪ 225 gr tepung terigu protein sedang
▪ 100 gr gula pasir halus
▪ 25 gr coklat bubuk
▪ 1 sdm baking powder
▪ 100 gr dark cooking chocolate parut
▪ 1 btr telur ayam
▪ 150 ml gr susu cair
▪ 3 sdm margarine lelehkan

CARA MEMBUAT :
■ Ayak tepung - gula pasir halus - coklat bubuk - baking powder
■ Tambahkan dark cooking parut. Aduk rata. Sisihkan
■ Kocok lepas telur - susu cair - margarine cair. Aduk rata
■ Tuang ke campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
■ Tuang kecetakan muffin yang sudah diberi kertas
■ Oven 25 menit

PS: pingin beli termo oven nih.....

No comments:

Post a Comment